Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó xào cà rốt.

Thêm rau chân vịt đã thái nhỏ, xào khoảng 1 phút.

Thêm cơm nguội vào, đảo đều để cơm không bị vón cục.

Thêm nước tương và muối, trộn đều và tiếp tục xào.