Katsudon kiểu Nhật
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $12
Katsudon kiểu Nhật
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍖 2 miếng tonkatsu
- 🍚 2 bát cơm
Nước sốt
- 4 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh mirin
Thành phần khác
- 🧅 1 củ hành tây (cắt lát)
- 🥚 2 quả trứng
- hành lá thái nhỏ tùy theo khẩu vị
BƯỚC
1
Chiên tonkatsu đến khi vàng giòn và chuẩn bị sẵn.
2
Cho hành tây, nước tương, đường và mirin vào nồi, đun sôi.
3
Khi nước sốt sôi, thêm tonkatsu chiên vào và đun trên lửa nhỏ.
4
Đánh trứng và rưới lên trên tonkatsu, để chín nhẹ.
5
Đặt tonkatsu đã chín lên trên cơm, rắc hành lá thái nhỏ để hoàn thiện.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
650
Calo
- 25gProtein
- 55gCarbohydrate
- 30gChất béo
💡 Mẹo
Khi đun tonkatsu với nước sốt, đừng để quá lâu để nước không quá đặc.Bạn có thể thay cơm bằng udon để thưởng thức một hương vị mới.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.