CookPal AI
recipe image

Chocolate Truffle Matcha Nhật Bản

Chi phí $9.5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $9.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 1 cốc sô cô la trắng
    • 1 muỗng canh bột matcha
    • 1/4 cốc nước cốt dừa
    • Bột cacao, tùy ý

BƯỚC

1

Cắt nhỏ sô cô la trắng và đặt vào tô chịu nhiệt.

2

Đun nóng nước cốt dừa đến khi nóng nhưng không sôi. Đổ vào sô cô la trắng đã cắt nhỏ và khuấy đều cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn.

3

Thêm bột matcha và khuấy đều để tạo thành dung dịch đồng nhất.

4

Cho hỗn hợp vào tủ lạnh làm mát khoảng 1 giờ cho đến khi đông lại.

5

Dùng muỗng lấy một lượng nhỏ hỗn hợp chocolate, vo thành hình viên nhỏ và lăn qua bột cacao.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay nước cốt dừa bằng sữa hạnh nhân để tăng hương vị.Điều chỉnh lượng bột matcha theo sở thích. Nếu đậm độ cao, sẽ có vị đắng.Đeo găng tay khi thao tác để tránh chocolate tan quá nhanh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.