CookPal AI
recipe image

Lẩu Nhật Bản với thịt heo và cải thảo

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍖 Thịt ba chỉ 300g (đã thái mỏng)

  • Rau

    • Cải thảo 1/4 bắp (đã cắt nhỏ)
    • Hành lá 1 cây (cắt xéo)

  • Nước dùng

    • Nước dashi 4 cốc
    • Nước tương 2 muỗng canh
    • Rượu sake 1 muỗng canh
    • Mirin 1 muỗng canh

BƯỚC

1

Thêm nước dashi vào nồi và đun nóng trên lửa vừa.

2

Thêm nước tương, rượu sake và mirin để điều chỉnh hương vị.

3

Thêm cải thảo và hành lá vào nồi, đun cho đến khi mềm.

4

Thêm thịt ba chỉ và đun cho đến khi chín hoàn toàn.

5

Tắt bếp và để yên vài phút để hương vị ngấm vào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 12g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế thịt heo bằng thịt gà hoặc hải sản để thực đơn phong phú hơn.Hãy thử thêm các loại rau khác có sẵn trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.