CookPal AI
recipe image

Súp phong cách Nhật với cải chíp và trứng

Chi phí $4, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Rau dại

    • Cải chíp 100g

  • Trứng

    • 🥚 Trứng 1 quả

  • Gia vị và nước dùng

    • Xì dầu 1 thìa lớn
    • Bột dashi phong cách Nhật 2 thìa nhỏ
    • 🧂 Muối một ít
    • Nước 500ml

BƯỚC

1

Rửa cải chíp và cắt thành từng đoạn dài 3cm.

2

Đun sôi nước trong nồi, sau đó thêm bột dashi và xì dầu.

3

Cho phần thân của cải chíp vào trước và nấu đến khi mềm.

4

Thêm lá vào và đun thêm khoảng 1 phút.

5

Thêm trứng đã đánh tan, khuấy nhẹ và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

100

Calo

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món súp ấm áp, hoàn hảo cho mùa lạnh.Dùng bột dashi dạng hạt bán sẵn sẽ rất tiện lợi.Tăng lượng trứng để làm món ăn thêm phần đầy đặn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.