CookPal AI
recipe image

Rau chân vịt xào nấm Maitake kiểu Nhật

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌱 Rau chân vịt 200g
    • 🍄 Nấm Maitake 100g
  • Gia vị

    • Nước tương 1 muỗng canh
    • Rượu mirin 1 muỗng cà phê
    • 🛢 Dầu mè 1 muỗng cà phê

BƯỚC

1

Rửa rau chân vịt và cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

2

Nấm Maitake tách rời bằng tay.

3

Làm nóng dầu mè trên chảo và xào nấm Maitake trước.

4

Thêm rau chân vịt và nêm với nước tương và rượu mirin.

5

Khi tất cả đã trộn đều, tắt bếp. Món ăn đã hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 6g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Xào trên lửa vừa là tốt nhất.Nấu nhanh để giữ độ giòn và dinh dưỡng cho rau.Rắc thêm một ít mè rang trắng để tăng hương thơm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.