Đậu phụ áp chảo phong cách Nhật
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
Đậu phụ áp chảo phong cách Nhật
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- 🍢 Đậu phụ miếng (250g)
- 🥬 Hành lá 2 cây (cắt nhỏ)
Gia vị
- Xì dầu 2 muỗng canh
- Mirin 1 muỗng canh
- Dầu ô liu 1 muỗng canh
BƯỚC
1
Bọc đậu phụ bằng khăn giấy và nhẹ nhàng ép nước.
2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo và chiên đậu phụ cả hai mặt đến khi có màu vàng nâu.
3
Thêm hỗn hợp xì dầu và mirin, trộn đều lên đậu phụ.
4
Rắc hành lá và bày ra đĩa là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
200
Calo
- 12gProtein
- 6gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng đậu phụ miếng cứng sẽ giúp giữ nguyên hình dạng tốt hơn.Bạn có thể thêm rau hoặc rong biển tùy theo sở thích.Thay thế hành lá bằng lá shiso cũng mang lại hương vị Nhật Bản độc đáo.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.