CookPal AI
recipe image

Gà Nướng Mọng Nước

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 1 (3 pound) con gà nguyên con, bỏ nội tạng

  • Gia vị

    • 🧅 1 muỗng canh bột hành, hoặc theo khẩu vị

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 ½ chén bơ

  • Rau củ

    • 🥬 1 cọng cần tây, bỏ lá

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đặt gà vào khay nướng và ướp gia vị bên trong và bên ngoài với bột hành, muối và tiêu.

3

Đặt 3 muỗng canh bơ vào khoang bụng của gà và sắp xếp các miếng bơ còn lại lên bề mặt ngoài của gà.

4

Cắt cần tây thành 3 hoặc 4 miếng và đặt vào khoang bụng của gà.

5

Nướng gà không đậy nắp trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt không còn màu hồng ở xương và nước chảy ra trong. Sử dụng nhiệt kế đọc tức thì để kiểm tra nhiệt độ bên trong đạt khoảng 165 độ F (74 độ C), khoảng 1 giờ 15 phút.

6

Lấy gà ra khỏi lò, phết nước thịt lên và đậy bằng giấy bạc để nghỉ khoảng 30 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

423

Calo

  • 31g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo gà đã được rã đông hoàn toàn trước khi nướng để nấu đều.Sử dụng nhiệt kế đọc tức thì để có kết quả nấu chính xác.Để gà nghỉ dưới giấy bạc giữ cho thịt gà mềm và mọng nước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.