CookPal AI
recipe image

Bánh quy bữa sáng khổng lồ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 2 cốc đường trắng
    • 1 cốc bơ đậu phộng
    • 🧈 1 cốc bơ
    • 💧 ½ cốc nước
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🥚 2 quả trứng lớn

  • Thành phần khô

    • 2 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 ½ cốc yến mạch
    • 1 ½ cốc nho khô
    • 6 cốc vòng ngũ cốc yến mạch nướng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).

2

Trộn đường, bơ đậu phộng, bơ, nước, vani và trứng trong một tô lớn cho đến khi mịn.

3

Kết hợp bột mì, bột nở và muối; khuấy vào hỗn hợp bột bánh quy.

4

Trộn yến mạch và nho khô, sau đó nhẹ nhàng khuấy đều ngũ cốc.

5

Đặt từng 1/2 cốc bột lên khay nướng không phết dầu, cách nhau khoảng 4 inch. Ép dẹt bánh quy dày khoảng 1 inch.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bánh quy hơi vàng, khoảng 10-12 phút. Để yên trên khay nướng trong 5 phút trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá sắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

325

Calo

  • 6g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản bánh quy ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí.Để có phiên bản không chứa hạt, thay bơ đậu phộng bằng bơ hạt hướng dương.Bạn có thể thay nho khô bằng các loại trái cây sấy khác như nam việt quất hoặc mơ cắt nhỏ.Thêm một muỗng cà phê quế để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.