CookPal AI
recipe image

Bánh Bí Đỏ Kahlua®

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 🥧 1 (9 inch) vỏ bánh chưa nướng

  • Sữa

    • 🥛 1 cốc sữa bốc hơi

  • Chất tạo ngọt

    • 🟤 ½ cốc đường nâu được nén chặt
    • 🟤 1 ½ thìa cà phê đường nâu được nén chặt
    • ¼ cốc xi-rô ngô nhẹ

  • Rượu

    • 🍹 ¼ cốc rượu mùi cà phê (như Kahlua®)

  • Gia vị

    • 🌰 1 ¼ thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê đinh hương xay
    • ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu xay
    • 1 chút gừng xay

  • Rau

    • 🎃 1 ½ cốc bí đỏ đóng hộp

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng, đánh nhẹ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Ép vỏ bánh vào đĩa bánh 9 inch.

2

Đánh sữa bốc hơi, đường nâu, rượu mùi cà phê, xi-rô ngô, quế, muối, đinh hương, hạt nhục đậu khấu và gừng cùng nhau trong một cái bát bằng máy trộn đứng có gắn đầu gắn que đánh cho đến khi mịn.

3

Đổ bí đỏ và trứng vào hỗn hợp đường nâu; đánh cho đến khi hòa quyện tốt. Đổ hỗn hợp bí đỏ vào vỏ bánh.

4

Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 325 độ F (165 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi phần giữa bắt đầu đặc lại, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

304

Calo

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu sử dụng bí đỏ tươi nghiền, hãy để ráo lượng nước thừa để tránh bánh bị loãng.Phục vụ kèm kem tươi hoặc kem vani để tăng thêm sự xa xỉ.Để phiên bản không cồn, thay rượu mùi cà phê bằng cà phê pha mạnh hoặc espresso.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.