NGUYÊN LIỆU

• Gia vị & Dầu

  • 2 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh tương ớt tỏi (chẳng hạn như sriracha)
  • ½ muỗng cà phê gừng bột
  • 🧂 Muối biển tùy khẩu vị
  • 🧂 Tiêu đen xay tùy khẩu vị
  • 3 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh giấm táo

• Rau củ

  • 🧅 ½ chén hành tây thái hạt lựu
  • 🧅 5 cây hành lá, cắt nhỏ, phần trắng và xanh để riêng
  • 🧄 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 1 (14 ounce) gói hỗn hợp bắp cải bào

• Đạm

  • 1 ½ pound thịt bò xay