Thu thập tất cả các nguyên liệu và làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

Trộn sữa đặc, nước cốt chanh key lime, kem chua và vỏ chanh bào trong một bát; trộn đều. Đổ vào vỏ bánh quy graham; đặt bánh lên khay nướng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước từ 5 đến 8 phút, cho đến khi các bọt khí nhỏ li ti trên bề mặt bánh vỡ ra. Phần nhân sẽ rung nhẹ nhưng không chuyển sang màu nâu.

Chuyển bánh sang giá để nguội, sau đó làm lạnh kỹ bánh trong tủ lạnh trước khi phục vụ, khoảng 1 giờ.