Hầm kim chi thịt heo
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
Hầm kim chi thịt heo
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu
- Kim chi 2 cốc (thái nhỏ)
- Thịt heo 300g (cắt hạt lựu)
- Sốt cay kiểu Hàn Quốc 2 muỗng canh
- Bánh cá 1 cốc (xắt nhỏ)
- Nước 4 cốc
Gia vị
- Tỏi băm 1 muỗng canh
- Nước tương 2 muỗng canh
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cho dầu mè vào nồi, xào thịt heo cùng tỏi băm.
2
Khi thịt heo vàng đều, thêm kim chi và tiếp tục xào.
3
Thêm nước và sốt cay kiểu Hàn Quốc vào nồi, đun sôi.
4
Khi nước sôi, cho bánh cá vào và hầm lửa nhỏ khoảng 15 phút.
5
Thêm nước tương, nếm thử điều chỉnh vị rồi tắt bếp, múc ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
380
Calo
- 25gProtein
- 30gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Thêm đậu phụ vào hầm sẽ tạo vị mềm mịn hơn.Bảo quản nước hầm còn dư trong tủ lạnh, hâm nóng lại sẽ có hương vị đậm đà hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.