Canh Kimchi
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
Canh Kimchi
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thịt và Protein
- 🍖 Thịt lợn (dùng cho canh) 300g
- 🧈 Đậu phụ 1 hộp (cắt miếng vừa ăn)
Gia vị và Nước dùng
- Kimchi 400g
- Bột ớt 1 muỗng canh
- Tương đậu 1 muỗng cà phê
- Nước dùng cá cơm 4 cốc
Rau củ
- 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát mỏng)
- Hành lá 1 cây (xắt nhỏ)
BƯỚC
1
Xào thịt lợn trong nồi rồi xào chung với kimchi.
2
Thêm nước dùng cá cơm, sau đó cho tương đậu và bột ớt vào. Đun sôi.
3
Cho đậu phụ vào nồi nước dùng đang sôi và nấu thêm khoảng 10 phút.
4
Thêm hành tây và hành lá vào cuối, đun sôi một lần nữa rồi hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 25gProtein
- 15gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Kimchi càng cũ và càng lên men thì hương vị càng đậm đà.Sử dụng nước dùng cá cơm sẽ tăng vị ngon và đậm đà cho canh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.