Kimchi hầm
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $15
Kimchi hầm
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥬 Kimchi lâu năm 500g
- 🍖 Thịt ba chỉ heo 300g
- 🧅 Hành tây một củ (xắt lát)
Gia vị
- 🧄 Tỏi băm một thìa lớn
- Bột ớt Hàn Quốc một thìa lớn
- 🛢 Nước tương hai thìa lớn
- Dầu mè một thìa nhỏ
Nguyên liệu phụ
- 💧 Nước hai cốc
- 🌱 Hành lá một cây (xắt nhỏ)
BƯỚC
1
Cho kimchi lâu năm vào nồi, sau đó xếp thịt ba chỉ heo lên trên từng lớp.
2
Trộn tỏi băm, bột ớt và nước tương để làm nước sốt.
3
Đổ nước và nước sốt vào nồi, nấu ở lửa vừa trong khoảng 50 phút.
4
Rưới dầu mè và hành lá xắt nhỏ lên kimchi hầm đã hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 25gProtein
- 15gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Nếu không có kimchi lâu năm, có thể dùng kimchi chua.Điều chỉnh lượng bột ớt để thay đổi độ cay.Có thể thay thế thịt heo bằng thịt gà hoặc đậu hũ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.