Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn và dùng khăn giấy thấm khô nước.

Đun nóng dầu mè trong chảo, sau đó áp chảo đậu phụ cho đến khi cả hai mặt vàng đều.

Lấy đậu phụ ra ngoài, tiếp tục xào kim chi trong cùng một chảo.

Cho đậu phụ trở lại chảo, thêm xì dầu và đảo đều tất cả các nguyên liệu.