Kim chi củ sen
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
Kim chi củ sen
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- Củ sen 200g (cắt lát mỏng)
Các loại gia vị
- Nước tương 1 muỗng canh
- 🍬 Đường 1 muỗng cà phê
- Rượu Mirin 1 muỗng canh
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
- Mè trắng 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cắt củ sen thành lát mỏng và ngâm trong nước khoảng 5 phút để loại bỏ chất đắng.
2
Làm nóng chảo trên lửa vừa, cho dầu mè vào rồi xào củ sen.
3
Cho đường, nước tương và rượu Mirin vào, xào đều để gia vị ngấm đều.
4
Cuối cùng, thêm mè trắng vào, trộn nhẹ rồi hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 2gProtein
- 15gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị.Cắt củ sen mỏng và đều để dễ chín.Kim chi còn dư có thể bảo quản trong hộp kín và để trong tủ lạnh 2-3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.