Súp miso với rau Komatsuna và đậu phụ chiên
Chi phí $2.5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $2.5
Súp miso với rau Komatsuna và đậu phụ chiên
Chi phí $2.5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- Komatsuna 100g
Khác
- Đậu phụ chiên nửa miếng
- Miso 1 muỗng canh
- Nước dùng Dashi 300ml
BƯỚC
1
Rửa sạch rau Komatsuna, cắt thành miếng dài khoảng 3cm.
2
Đậu phụ chiên được rửa qua nước nóng để loại bỏ dầu và cắt thành sợi nhỏ.
3
Cho nước dùng Dashi vào nồi, đun sôi, sau đó thêm phần thân rau Komatsuna và đậu phụ chiên, nấu khoảng 1 phút.
4
Tiếp tục thêm phần lá rau Komatsuna và nấu thêm 1 phút.
5
Giảm lửa, hòa tan miso, đun nhỏ lửa một lúc rồi hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
70
Calo
- 4gProtein
- 5gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau Komatsuna đúng mùa để tăng thêm độ ngọt cho món ăn.Miso có độ mặn khác nhau tùy loại, nên cho từng chút một và điều chỉnh theo khẩu vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.