Cơm Bulgogi Hàn Quốc

Name: Cơm Bulgogi Hàn Quốc
Total time: 30 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🥩 Thịt bò (dành cho bulgogi) 200g; 🥚 2 quả trứng; 🧅 1/2 củ hành tây (băm nhỏ); 🥕 1/3 củ cà rốt (thái sợi); 🧄 1 nhánh hành lá (băm nhỏ); 3 thìa canh nước tương; 1 thìa canh đường; 1 thìa canh dầu mè; 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm; Một ít tiêu

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
2 Số suất
$12

Cơm Bulgogi Hàn Quốc

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
2 Số suất
$12

NGUYÊN LIỆU

Thịt và đạm
- 🥩 Thịt bò (dành cho bulgogi) 200g
- 🥚 2 quả trứng
Rau củ
- 🧅 1/2 củ hành tây (băm nhỏ)
- 🥕 1/3 củ cà rốt (thái sợi)
- 🧄 1 nhánh hành lá (băm nhỏ)
Gia vị
- 3 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu mè
- 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm
- Một ít tiêu

BƯỚC

Ướp thịt bò với nước tương, đường, dầu mè, tỏi băm và tiêu trong 15 phút.

Xào thịt bò đã ướp trong chảo nóng.

Xào hành tây và cà rốt, sau đó trộn cùng thịt bò.

Chuẩn bị trứng ốp la, đặt bulgogi và rau củ lên cơm, sau đó để trứng lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

30g
Protein
20g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Mẹo

Ướp thịt lâu hơn sẽ làm tăng hương vị của món ăn.Thêm dầu mè vào cuối cùng để giữ nguyên hương thơm tự nhiên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.