CookPal AI
recipe image

Nước sốt gà rán kiểu Hàn Quốc

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và Hương liệu

    • ½ chén sốt cà chua
    • 2 cây hành lá, băm nhỏ
    • 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước, hoặc thêm tùy khẩu vị
    • 🍯 2 muỗng canh mật ong
    • 1 muỗng canh tương ớt-garlic (chẳng hạn như sambal), hoặc tùy khẩu vị
    • 1 muỗng cà phê mảnh ớt đỏ, hoặc tùy khẩu vị
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay tươi, hoặc tùy khẩu vị
    • 💧 ¼ chén nước, hoặc tùy nhu cầu
    • 🧂 1 nhúm muối, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đánh đều sốt cà chua, hành lá, tỏi, nước cốt chanh, mật ong, tương ớt-garlic, mảnh ớt đỏ và tiêu trong một cái chảo trên lửa trung bình đến cao; thêm đủ nước để đạt độ sệt mong muốn.

2

Đun nước sốt đến khi sôi lăn tăn; giảm nhiệt xuống trung bình-thấp, và đun nhỏ lửa đến khi đặc lại và hương vị hòa quyện, khoảng 5 phút.

3

Để nguội đến nhiệt độ phòng và nêm muối.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

50

Calo

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị chân thực hơn, hãy thử sử dụng mảnh ớt Hàn Quốc hoặc tương ớt Hàn Quốc.Điều chỉnh lượng nước dựa trên độ sệt mong muốn của nước sốt.Hãy để nước sốt nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hộp kín.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.