CookPal AI
recipe image

Salad Dưa Chuột Phong Cách Hàn Quốc

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dressing

    • ¼ cốc giấm trắng
    • 🧂 ¼ thìa tiêu đen
    • 🌶 ½ thìa ớt đỏ nghiền
    • 1 thìa dầu thực vật

  • Rau củ

    • 🌰 2 thìa hạt mè
    • 🥒 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng
    • 🧅 ½ cây hành lá, thái lát
    • ½ củ cà rốt, cắt sợi

BƯỚC

1

Trong một bát vừa, khuấy đều giấm, tiêu đen và ớt nghiền.

2

Đun nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ trung bình cao. Cho hạt mè vào khuấy đều, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình.

3

Nấu cho đến khi hạt mè chuyển màu nâu, khoảng 5 phút. Vớt hạt mè ra bằng muôi có lỗ, và khuấy vào hỗn hợp giấm.

4

Trộn đều dưa chuột, hành lá và cà rốt. Đậy kín và để lạnh ít nhất 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

98

Calo

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, hãy để salad trong tủ lạnh lâu hơn trước khi dùng.Kết hợp món này với bulgogi hoặc thịt nướng để có một bữa ăn cân đối.Sử dụng dưa chuột tươi, chắc để có kết cấu tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.