Cá hồi Hàn Quốc áp chảo với nấm và cà rốt

Name: Cá hồi Hàn Quốc áp chảo với nấm và cà rốt
Total time: 25 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 200g cá hồi sống; 🍄 1 chén nấm mỡ (băm nhỏ); 🥕 1 củ cà rốt (thái lát mỏng); 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh nước tương

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
2 Số suất
$20

Cá hồi Hàn Quốc áp chảo với nấm và cà rốt

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
2 Số suất
$20

NGUYÊN LIỆU

Hải sản
- 200g cá hồi sống
Rau củ
- 🍄 1 chén nấm mỡ (băm nhỏ)
- 🥕 1 củ cà rốt (thái lát mỏng)
Gia vị
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương

BƯỚC

Ướp cá hồi với nước tương, tương ớt và dầu mè, để thấm gia vị trong 10 phút.

Làm nóng chảo và áp chảo cá hồi trong 3 phút mỗi mặt.

Đổ nấm và cà rốt vào cùng chảo và xào đều.

Đặt cá hồi đã chế biến lên đĩa và dùng kèm với rau xào để hoàn thành món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

35g
Protein
15g
Carbohydrate
20g
Chất béo

💡 Mẹo

Tránh nấu cá hồi quá lâu để giữ được độ mềm vừa phải.Khi xào nấm và cà rốt, có thể thêm dầu ô liu để gia tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.