Canh đậu phụ non kiểu Hàn Quốc
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
Canh đậu phụ non kiểu Hàn Quốc
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- Đậu phụ non 400g
- 🥩 Thịt heo 200g (thái mỏng)
- Kim chi 120g
- 🌱 Hành lá 2 cọng
- 🧄 Tỏi 2 tép (băm nhỏ)
- Nước tương 2 muỗng to
- Dầu mè 1 muỗng to
- Ớt bột Hàn Quốc 1 muỗng to
- 💧 Nước 600ml
BƯỚC
1
Hành lá cắt xéo, tỏi băm nhỏ.
2
Đun nóng dầu mè trong nồi, xào thịt heo. Khi thịt đổi màu, thêm tỏi vào.
3
Thêm kim chi vào, xào tiếp trong 1-2 phút.
4
Thêm nước, nước tương và ớt bột Hàn Quốc, đun sôi một lần.
5
Bẻ đôi đậu phụ non lớn bằng tay, cho vào nồi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
6
Thêm hành lá và đun thêm 1 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 15gProtein
- 12gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Có thể điều chỉnh lượng ớt theo khẩu vị.Nên dùng loại đậu không quá mềm để nấu sẽ tốt hơn.Phần còn dư có thể để trong tủ lạnh, ăn ngon vào ngày hôm sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.