Trộn bột mì, đường và bột quế trong một tô lớn.

Trong một tô khác, trộn trứng, sữa và mật ong.

Đổ từ từ các nguyên liệu lỏng vào nguyên liệu khô và trộn đều.

Đun nóng chảo với một chút dầu và đổ hỗn hợp lên chảo tạo hình bánh kếp.

Khi mặt bánh nổi bọt và một mặt chín, lật bánh và nấu mặt còn lại.