Cơm trộn rau củ phong cách Hàn Quốc

Name: Cơm trộn rau củ phong cách Hàn Quốc
Total time: 20 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🍚 Cơm trắng 2 bát; 🥕 Cà rốt 1/2 củ (cắt sợi); Bí ngòi 1/2 quả (thái lát mỏng); 🍃 Rau chân vịt 100g (đã luộc); Gochujang 1/2 thìa lớn; Dầu mè 2 thìa nhỏ; 🍯 Mật ong 1 thìa nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
2 Số suất
$8

Cơm trộn rau củ phong cách Hàn Quốc

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
2 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🍚 Cơm trắng 2 bát
- 🥕 Cà rốt 1/2 củ (cắt sợi)
- Bí ngòi 1/2 quả (thái lát mỏng)
- 🍃 Rau chân vịt 100g (đã luộc)
Gia vị
- Gochujang 1/2 thìa lớn
- Dầu mè 2 thìa nhỏ
- 🍯 Mật ong 1 thìa nhỏ

BƯỚC

Chuẩn bị sơ chế các loại rau (cà rốt, bí ngòi, rau chân vịt) và xào nhẹ từng loại.

Trộn Gochujang, dầu mè và mật ong trong một bát để làm sốt ngọt đơn giản.

Dọn rau đã xào lên trên cơm, sau đó chan sốt lên trên cùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

4g
Protein
32g
Carbohydrate
4g
Chất béo

💡 Mẹo

Nếu không có Gochujang, bạn có thể thay thế bằng tương cà trộn với một chút ớt bột.Có thể sử dụng các loại rau còn lại trong tủ lạnh cũng được.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.