CookPal AI
recipe image

Koula's Best Ever Chicken Gyros

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 3 miếng ức gà không da, không xương - cắt thành dải dày 1/2 inch
    • 2 muỗng canh tương cà
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 ½ muỗng cà phê giấm rượu trắng
    • 🌿 1 muỗng cà phê kinh giới khô
    • 1 muỗng cà phê bột mù tạt
    • 1 ½ muỗng cà phê bột cà ri, hoặc theo khẩu vị
    • 🥙 4 chiếc bánh mì pita, cắt đôi
    • 🥗 2 cốc hỗn hợp rau xà lách
    • 🥛 1 cốc sữa chua nguyên chất

BƯỚC

1

Xếp các dải thịt gà cạnh nhau trong khay nướng. Trong một cái cốc hoặc bát nhỏ, khuấy đều tương cà, dầu ô liu, giấm rượu trắng, kinh giới, bột mù tạt và bột cà ri. Đổ lên thịt gà. Để thịt gà ướp trong khi bạn làm nóng lò nướng.

2

Nướng không đậy nắp trong 15 phút với thịt cách nhiệt khoảng 6 inch, cho đến khi thịt gà vừa chín nhưng không bị nâu. Nếu để quá lâu, thịt sẽ trở nên dai và khô.

3

Cho thịt gà nóng vào túi pita và múc một ít nước từ khay nướng lên trên. Thêm rau xà lách và sữa chua nguyên chất.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

381

Calo

  • 28g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ướp thịt gà trước để tăng hương vị và tiết kiệm thời gian nấu.Phục vụ kèm với sốt tzatziki tự làm để thêm phần đích thực.Thịt gà còn dư có thể dùng trong món salad hoặc cuộn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.