NGUYÊN LIỆU

• Protein

  • 2 pounds đuôi bò

• Rau củ

  • 🧅 2 củ hành tây, thái hạt lựu
  • 🥕 2 cốc cà rốt thái hạt lựu
  • 1 cây bắp cải, thái hạt lựu
  • 1 cốc cần tây thái hạt lựu (Tùy chọn)
  • 1 bó củ cải có lá - rửa sạch, củ cải thái hạt lựu và lá cắt nhỏ

• Ngũ cốc

  • ½ cốc lúa mạch trân châu

• Gia vị

  • 1 gói (1 ounce) hỗn hợp súp hành khô
  • 1 thìa cà phê rau mùi khô
  • 1 thìa cà phê quế bột
  • 1 lá nguyệt quế
  • 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

• Chất lỏng

  • 4 cốc nước, hoặc đủ để ngập

• Sản phẩm từ sữa

  • 1 cốc kem chua