CookPal AI
recipe image

Bánh Burger Thịt Cừu

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 450 gram thịt cừu xay
    • 1 muỗng canh bột tỏi
    • 1 nhánh hương thảo dài 10 cm, thái nhỏ
    • 4 nhánh cỏ xạ hương, thái nhỏ
    • 🧂 1 nhúm muối
    • 1 nhúm tiêu đen tươi xay

  • Topping cho bánh burger

    • 3 muỗng canh sốt mayonnaise
    • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 🍅 4 lát cà chua dày
    • 1 chén rau salad non trộn

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ vừa và nhẹ nhàng phết dầu lên bề mặt.

2

Trộn đều thịt cừu xay, bột tỏi, hương thảo, cỏ xạ hương, muối và tiêu trong một tô lớn đến khi hòa quyện hoàn toàn.

3

Nắn hỗn hợp thành 4 miếng bánh.

4

Đặt các miếng bánh lên vỉ nướng đã làm nóng và nướng đến khi chắc lại và hơi hồng ở giữa, khoảng 5 phút mỗi mặt. Hoặc nấu theo độ chín mong muốn. Để yên các miếng bánh trong khi chuẩn bị topping.

5

Trộn sốt mayonnaise và mù tạt trong một tô nhỏ.

6

Phết 1 muỗng canh hỗn hợp mù tạt-mayonnaise lên đáy của từng chiếc bánh mì hamburger; đặt lên mỗi chiếc một miếng bánh thịt cừu, một lát cà chua và một ít rau xanh. Đậy bằng nửa trên của bánh để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

580

Calo

  • 35g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 33g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh các miếng bánh trước khi nướng để giúp chúng giữ được hình dạng.Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo các miếng bánh đạt đến nhiệt độ bên trong an toàn.Phục vụ kèm với món rau nướng hoặc salad giòn để có một bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.