CookPal AI
Cuộn Lasagna

Cuộn Lasagna

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Phút
  • 9 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 450 gram thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🧅 ¼ củ hành tây, thái nhỏ

  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê bột tỏi
    • ½ thìa cà phê kinh giới khô

  • Sốt

    • 🍅 1 (26 ounce) hộp sốt cà chua dạng miếng

  • Khác

    • 3 thìa đường trắng
    • 🍝 18 lá lasagna
    • bình xịt nấu ăn

  • Sữa và phô mai

    • 1 (15 ounce) hộp phô mai ricotta
    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan
    • 2 thìa canh rau mùi tây tươi cắt nhỏ
    • 🧀 1 cốc phô mai Parmesan bào sợi, chia ra
    • 🧀 1 (12 ounce) gói phô mai mozzarella bào sợi

BƯỚC

1

Nấu thịt bò xay, hành tây, bột tỏi và kinh giới trong chảo ở lửa vừa cho đến khi hành mềm và thịt bò chuyển màu nâu, khoảng 10 phút.

2

Thêm sốt cà chua và đường vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt nóng đều, khoảng 10 phút.

3

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối nhẹ, nấu mì lasagna từ 8 đến 10 phút. Vớt ra để ráo và để riêng sang một bên.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Phun dầu chống dính lên khay nướng kích thước 9x13 inch.

5

Trộn phô mai ricotta, trứng, rau mùi tây và 3/4 cốc phô mai Parmesan trong một bát.

6

Đặt một lá mì lasagna trên bề mặt phẳng. Phết hỗn hợp ricotta, sốt thịt và phô mai mozzarella lên lá mì. Cuộn lại giống như cuộn bánh kem. Lặp lại với các lá mì còn lại.

7

Đặt các cuộn vào khay nướng đã được phun dầu. Đổ sốt thịt lên cuộn và rắc phô mai mozzarella và Parmesan còn lại lên trên.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 30 đến 35 phút cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

524

Calo

  • 35g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Dùng phô mai bào sợi tươi để tăng hương vị và độ tan tốt hơn.Đông lạnh từng phần để chuẩn bị bữa ăn hoặc bảo quản thức ăn thừa.Thay thịt bò xay bằng thịt gà tây hoặc lựa chọn thay thế từ thực vật theo sở thích chế độ ăn uống.Để tạo hương vị cay hơn, thêm ớt đỏ nghiền vào sốt.