
Bánh cua Maryland của Laura
Chi phí $25, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $25
Bánh cua Maryland của Laura
Chi phí $25, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Số suất
- $25
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🥚 1 quả trứng
- 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh lá ngò tây khô
- 1 muỗng cà phê gia vị hải sản (chẳng hạn như Old Bay®)
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- 🍞 2 lát bánh mì trắng, bỏ vỏ
- 🦀 0,45 kg cua tươi
BƯỚC
Trộn trứng, nước sốt Worcestershire, mayonnaise, ngò tây, gia vị hải sản, bột nở và muối với nhau bằng tay trong một tô lớn. Xé nhỏ bánh mì thành từng miếng nhỏ; thêm vào hỗn hợp trứng. Nhẹ nhàng trộn đều thịt cua; tạo thành 4 chiếc bánh và xếp lên khay nướng đã lót giấy.
Làm lạnh ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).
Nướng bánh cua cho đến khi nóng đều và có màu vàng nhẹ, khoảng 30 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
203
Calo
- 20gProtein
- 8gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng thịt cua tươi từ các chợ hải sản địa phương.Nếu bạn muốn bánh cua giòn hơn, hãy cân nhắc chiên chúng trong chảo với lớp dầu mỏng thay vì nướng.Phục vụ kèm với nước sốt tartar, múi chanh hoặc salad tươi để có bữa ăn hoàn chỉnh.Công thức này có thể được nhân đôi để phù hợp hơn với những buổi tụ họp đông người hoặc chuẩn bị bữa ăn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.