CookPal AI
recipe image

Chân gà om chanh

Chi phí $17, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Số suất
  • $17

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍗 600g chân gà

  • Gia vị

    • 🍋 3 thìa nước cốt chanh
    • 2 thìa tương ớt
    • 🧂 1 thìa nước tương
    • 1 thìa đường
    • 🧄 1 thìa tỏi băm
    • 1 thìa bột ớt
    • 1 thìa nhỏ dầu mè

  • Nguyên liệu phụ

    • 🧅 1 củ hành tây (cắt lát)
    • 💧 1 cốc nước
    • 1 thìa nhỏ hạt mè

BƯỚC

1

Rửa chân gà sạch sẽ, sau đó luộc qua nước sôi để chuẩn bị.

2

Cho dầu vào chảo, thêm hành tây và tỏi băm để tạo mùi thơm.

3

Trộn tương ớt, bột ớt, nước tương, đường và nước cốt chanh để làm nước sốt.

4

Thêm chân gà, nước sốt và 1 cốc nước vào chảo, đun ở lửa vừa.

5

Đun nhỏ lửa thêm 10 phút đến khi nước gần cạn.

6

Cuối cùng, rắc dầu mè và hạt mè lên để hoàn thiện.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

500

Calo

  • 40g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nước cốt chanh giúp loại bỏ mùi hôi từ chân gà và làm tăng hương vị.Điều chỉnh lượng nước phù hợp với độ đặc mà bạn mong muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.