Salad chân gà chanh
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
Salad chân gà chanh
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 1 kg chân gà (đã làm sạch)
Rau củ và nguyên liệu khác
- 🍋 1 quả chanh (vắt nước)
- 🥒 1 quả dưa chuột (thái lát mỏng)
- 🥕 1/2 củ cà rốt (thái sợi)
- 🧅 1/2 củ hành (thái lát mỏng)
Gia vị
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh đường
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
BƯỚC
1
Luộc chân gà trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ mỡ và tạp chất.
2
Rửa chân gà vừa luộc bằng nước lạnh và để ráo.
3
Trộn nước chanh, giấm, đường và muối kỹ để làm nước sốt.
4
Trong tô lớn, trộn chân gà, dưa chuột, cà rốt, hành và thêm nước sốt đều.
5
Đổ salad vào đĩa và ướp lạnh trong khoảng 10 phút trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 20gProtein
- 15gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Thêm lá nguyệt quế khi luộc chân gà có thể giúp giảm mùi.Nên dùng trong vòng 2-3 ngày sau khi làm và bảo quản trong tủ lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.