Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

Trong một cái tô vừa, trộn 2 muỗng canh đường và 1 cup bột mì. Cắt ⅓ cup bơ cho đến khi tạo thành vụn thô. Ép vào đáy của khay nướng kích thước 9x9 inch. Nướng trong 10-15 phút và để nguội.

Trong cùng một cái tô, trộn đường nâu, muối và bột nở. Thêm trứng và vani, khuấy đều. Cho dừa và hạt óc chó vào, trộn đều. Phủ lên đế bánh. Nướng trong 25-30 phút.

Để làm lớp phủ, trộn vỏ chanh, nước cốt chanh và đường bột cho đến khi mịn. Phủ lên bánh ngay sau khi nướng.