CookPal AI
recipe image

Bánh Chanh Loại Lớn

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh

    • 2 cốc bột làm bánh
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 1 ⅓ cốc đường trắng
    • 🧈 ½ cốc bơ không muối, để mềm
    • 🥚 2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
    • 1 cốc sữa chua
    • 🍋 1 cốc nước cốt chanh tươi
    • 🍋 1 thìa súp vỏ chanh bào

  • Nước glaze

    • 3 cốc đường bột
    • 🍋 ¼ cốc nước cốt chanh tươi
    • 🍋 2 thìa súp nước cốt chanh tươi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phết dầu vào khay nướng kích thước 10x15 inch.

2

Trộn bột làm bánh, bột nở, muối nở và muối trong một tô lớn.

3

Đánh đường và bơ cho đến khi hòa quyện. Thêm trứng từng quả một, trộn đều sau mỗi lần thêm. Thêm sữa chua, nước cốt chanh và vỏ chanh. Thêm hỗn hợp bột bánh và trộn cho đến khi hòa quyện. Đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

4

Nướng từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch. Để bánh nguội hoàn toàn trên giá sắt.

5

Để chuẩn bị lớp glaze: trộn đường bột và nước cốt chanh cho đến khi mịn. Rưới glaze lên bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

186

Calo

  • 2g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng nước cốt chanh và vỏ chanh tươi để có hương vị tươi sáng.Hãy chắc chắn rằng bánh đã nguội hoàn toàn trước khi rưới glaze để tránh bị tan chảy hoặc loãng.Để trang trí, bạn có thể dùng lát chanh hoặc vỏ chanh bào sau khi phủ glaze.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.