CookPal AI
recipe image

Thanh Bánh Chanh

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ

    • 2 cốc bột mì đa dụng đã rây
    • 1 cốc đường bột
    • 🧈 1 cốc bơ, đã đun chảy

  • Nhân

    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 2 cốc đường trắng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🍋 ⅝ cốc nước cốt chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu mỡ lên khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Trộn đều 2 cốc bột và đường bột trong một tô vừa; thêm bơ đun chảy vào trộn đều. Ép hỗn hợp xuống đáy khay nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi có màu vàng, khoảng 15 phút.

3

Đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi chúng có màu nhạt hơn. Trộn đường, bột nở và 1/4 cốc bột trong một tô khác cho đến khi mịn và không còn vón cục. Khuấy đều hỗn hợp đường vào trứng. Cuối cùng, khuấy thêm nước cốt chanh. Đổ hỗn hợp này lên vỏ bánh đã chuẩn bị và tiếp tục nướng.

4

Nướng thêm 30 phút nữa hoặc cho đến khi bánh cứng lại. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành từng thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

208

Calo

  • 2g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nước cốt chanh tươi để có hương vị đậm đà hơn.Để có những thanh bánh đều nhau, hãy sử dụng dao sắc và lau sạch giữa mỗi lần cắt.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.