Món hầm đậu lăng
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Số suất
- $10
Món hầm đậu lăng
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- 🧅 1 củ hành, thái nhỏ
- 🧄 1 thìa cà phê bột tỏi
- 🥕 1 1/2 gói cà rốt cắt lát đông lạnh 10 ounce
- 1 cốc đậu lăng khô
- 🍅 3 hộp cà chua thái hạt lựu, ít natri
- 💧 3 cốc nước
- 1 thìa cà phê bột ớt
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn trên lửa vừa.
Thêm hành tây đã thái nhỏ và nấu trong 3 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Khuấy đều bột tỏi, cà rốt cắt lát, đậu lăng khô, cà chua thái hạt lựu, nước và bột ớt.
Đun nhỏ lửa hỗn hợp không đậy nắp trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
113
Calo
- 6gProtein
- 20gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Để có thêm hương vị, trang trí món hầm với các loại thảo mộc tươi như rau mùi hoặc ngò tây.Ăn kèm với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng.Nấu một lượng lớn và đông lạnh phần thừa để làm bữa ăn dễ dàng trong tuần.Ngâm đậu lăng trong 30 phút trước khi nấu nếu bạn muốn có kết cấu mềm hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.