Mì udon nồi lẩu nhẹ nhàng với thịt ba chỉ và giá đỗ
Chi phí $9, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $9
Mì udon nồi lẩu nhẹ nhàng với thịt ba chỉ và giá đỗ
Chi phí $9, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $9
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🥓 Thịt ba chỉ 150g
Rau củ
- 🌱 Giá đỗ 1 túi (khoảng 200g)
Thực phẩm chính
- 🍜 Mì udon 2 cuộn (luộc sẵn)
Nước dùng & Gia vị
- Nước dashi 500ml
- 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
- Rượu mirin 2 muỗng canh
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cho nước dashi, nước tương, rượu mirin, và muối vào nồi, đun với lửa vừa.
2
Khi nước sôi, cho thịt ba chỉ đã cắt thành miếng vừa ăn vào.
3
Khi thịt chín, thêm giá đỗ vào và nấu nhẹ.
4
Thêm mì udon đã luộc vào, hâm nóng nhẹ rồi hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 20gProtein
- 55gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Thay thịt ba chỉ bằng ức gà để giảm béo hơn.Nếu muốn tăng hương vị, bạn có thể thêm tỏi hoặc gừng vào nước dùng.Phần nước lẩu còn dư có thể dùng nấu canh rau hoặc cháo trong bữa ăn sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.