CookPal AI
recipe image

Baked Shrimp Scampi Nhẹ Hơn

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🍤 16 con tôm lớn, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng

  • Gia vị & Nước sốt

    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 🧄 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 🧅 1 muỗng canh hành khô băm nhỏ
    • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
    • ¼ chén nước dùng gà
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • ¼ muỗng cà phê hạt ớt đỏ nghiền
    • ⅛ muỗng cà phê ớt bột
    • 🧂 muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

  • Topping

    • ¼ chén vụn bánh mì tỏi nghiền
    • 🌿 3 muỗng canh rau mùi tây cắt nhỏ
    • 🍋 4 lát chanh

  • Nền

    • 3 chén cơm súp lơ đông lạnh (như Green Giant®)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Đặt tôm vào khay nướng nông.

2

Đun chảy bơ trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Thêm tỏi, hành khô và dầu ô liu và nấu cho đến khi thơm, khoảng 1 phút.

3

Khuấy đều nước dùng gà, nước cốt chanh, hạt ớt đỏ, ớt bột, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp này lên tôm và rắc vụn bánh mì.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng sáng bên ngoài và thịt đục, từ 9 đến 11 phút; không nên nấu quá lâu.

5

Trong khi tôm đang nấu, đặt cơm súp lơ vào chảo chống dính lớn. Đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi nóng, khoảng 5 phút.

6

Dọn tôm lên cơm súp lơ. Trang trí với rau mùi tây thái nhỏ và lát chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 25g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo tôm được nấu chín hoàn hảo, lấy ra khỏi lò ngay khi chúng chuyển sang màu hồng và đục.Để tăng hương vị, bạn có thể rang sơ qua cơm súp lơ trong chảo trước khi đun nóng.Món ăn này kết hợp tốt với một ly rượu vang trắng khô để thêm phong cách Địa Trung Hải.Nếu theo chế độ ăn keto, bạn có thể bỏ qua vụn bánh mì hoặc sử dụng thay thế ít carb.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.