Mì Linguine với Hải sản và Cà chua Khô
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
Mì Linguine với Hải sản và Cà chua Khô
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Mì
- 🍝 450 gram mì linguine
Dầu & Bơ
- ½ cốc dầu ô liu
- 🧈 ½ cốc bơ
Gia vị
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
Hải sản
- 🦪 450 gram sò điệp vịnh
- 🍤 450 gram tôm vừa - lột vỏ và bỏ chỉ lưng
Chất lỏng
- 1 hũ (236 ml) nước sò điệp đóng hộp
Rau củ & Thảo mộc
- ⅓ cốc cà chua khô thái nhỏ
- ¼ cốc rau mùi tươi thái nhỏ
- 🍋 2 ½ muỗng cà phê vỏ chanh bào
BƯỚC
Đun sôi một nồi nước lớn có pha ít muối. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; để ráo.
Trong một chảo lớn, thêm dầu ô liu và bơ. Đun cho đến khi bơ tan chảy. Thêm tỏi và xào cho đến khi mềm.
Thêm sò điệp và tôm. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, khoảng 10 phút. Thêm nước sò điệp, muối và tiêu. Nấu thêm 3 phút nữa.
Cho cà chua, rau mùi và vỏ chanh vào mì đã nấu chín, trộn đều. Đổ hỗn hợp hải sản lên trên mì linguini, phục vụ ngay lập tức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
530
Calo
- 27gProtein
- 45gCarbohydrate
- 27gChất béo
💡 Mẹo
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian trong khi nấu.Sử dụng rau mùi tươi và cà chua khô để tăng cường hương vị.Đảm bảo mì được nấu vừa chín tới để đạt được kết cấu tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.