CookPal AI
recipe image

Mì Linguine với Sốt Nghêu Trắng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Mì

    • 🍝 1 (12 ounce) gói mì linguine

  • Nền sốt

    • ¼ cốc dầu ô liu
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ

  • Hải sản

    • 3 (8 ounce) hộp nghêu nghiền, có nước

  • Gia vị

    • ¾ cốc rau mùi thái nhỏ
    • 🍷 2 muỗng canh rượu trắng
    • 1 muỗng cà phê húng quế khô
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có ít muối. Nấu mì linguine ở nhiệt độ sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 10 phút.

2

Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi; nấu và khuấy đều cho đến khi thơm, khoảng 1 phút.

3

Khuấy đều nước từ nghêu, rau mùi, rượu trắng, húng quế và muối; đun nhỏ lửa trong 10 phút.

4

Khuấy đều nghêu cho đến khi nóng lên. Thêm mì linguine đã nấu chín; trộn đều và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

545

Calo

  • 44g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng nghêu tươi thay vì nghêu đóng hộp.Thêm ớt đỏ nghiền để tạo thêm chút cay.Phục vụ cùng bánh mì giòn để thấm nước sốt!Trang trí với rau mùi bổ sung để tăng thêm sự tươi mới.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.