CookPal AI
recipe image

Món Macaroni and Cheese của Lisa

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 2 pound mì ống khuỷu tay

  • Phô mai

    • 10 ounce phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • 🧀 10 ounce phô mai mozzarella bào sợi
    • 🧀 10 ounce phô mai Cheddar bào sợi

  • Sữa

    • 🥛 ½ cốc sữa

  • Gia vị

    • 🧂 muối vừa ăn
    • 🧅 ⅛ thìa cà phê bột hành
    • 🧄 1 nhúm bột tỏi
    • ¼ thìa cà phê rau mùi khô

  • Chất béo

    • 3 thìa margarine

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Bôi trơn một khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối nhẹ. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó để ráo.

3

Trong một tô lớn, trộn mì ống, phô mai Thụy Sĩ, mozzarella và Cheddar, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy. Khuấy thêm sữa. Nêm muối, bột hành, bột tỏi và rau mùi vừa ăn.

4

Múc hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị và đặt từng miếng margarine lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi phần trên giòn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

860

Calo

  • 44g
    Protein
  • 92g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng khay nông để có lớp topping giòn hơn hoặc khay sâu để có kết cấu mềm hơn.Bạn có thể thay thế margarine bằng bơ để có hương vị đậm đà hơn.Đừng ngần ngại thêm vụn bánh mì lên trên để tăng độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.