CookPal AI
recipe image

Nachos thịt bò đầy đủ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 5 thìa cà phê ớt bột
    • 1 ¼ thìa cà phê bột tỏi
    • 1 ¼ thìa cà phê hạt thì là nghiền
    • 1 ¼ thìa cà phê bột hành
    • 1 thìa cà phê ớt bột chili
    • 1 thìa cà phê lá kinh giới
    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối

  • Thịt và nguyên liệu chính

    • 2 thìa canh dầu thực vật
    • 1 pound thịt bò xay
    • 🧅 1 cốc hành tây thái hạt lựu
    • 1 cốc ớt chuông xanh thái hạt lựu
    • 🍅 1 (10 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu với ớt xanh (như Rotel®)
    • 1 (15 ounce) hộp ngô phong cách Mexico (tùy chọn)
    • 1 (16 ounce) hộp đậu nghiền
    • 1 cốc pho mát cheddar bào sợi, hoặc tùy ý
    • 4 ounces bánh tortilla chips, hoặc tùy ý

  • Topping (Tùy chọn)

    • 1/2 cốc salsa
    • 1/4 cốc ô liu đen thái lát
    • 1/4 cốc ớt jalapeños thái lát
    • 1/4 cốc hành lá

BƯỚC

1

Trộn đều ớt bột, bột tỏi, hạt thì là, bột hành, ớt bột chili, lá kinh giới và muối trong một bát nhỏ để làm gia vị taco; để riêng.

2

Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa cao; nấu và khuấy thịt bò xay cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 đến 7 phút.

3

Thêm hành tây và ớt chuông vào; nấu cho đến khi nước bay hơi trong khoảng 2 phút nữa.

4

Trộn 1/2 hộp cà chua thái hạt lựu với ớt và ngô phong cách Mexico vào chảo; thêm gia vị taco vào thịt bò.

5

Trong một bát an toàn trong lò vi sóng, khuấy đều phần cà chua thái hạt lựu còn lại với ớt và đậu nghiền; đun nóng qua trong lò vi sóng, khuấy mỗi 30 giây từ 1 đến 3 phút.

6

Xếp một nửa số bánh tortilla chips thành một lớp trên một đĩa an toàn trong lò vi sóng; xếp đậu nghiền, hỗn hợp thịt bò và pho mát bào lên trên. Lặp lại để tạo thành lớp thứ hai.

7

Quay nachos trong lò vi sóng ở chế độ Cao trong 2 đến 3 phút để làm tan chảy pho mát.

8

Phủ lên nachos theo sở thích với kem chua, salsa, ô liu, ớt jalapeños và hành lá.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

817

Calo

  • 48g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 46g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy thoải mái trộn lẫn các loại topping dựa trên sở thích hoặc những gì bạn có sẵn.Dùng kèm với guacamole hoặc miếng chanh tươi để tăng hương vị.Sử dụng giấy nến để dễ dàng dọn dẹp nếu lắp ráp trên khay nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.