CookPal AI
recipe image

Bánh Puff Phô Mai Bữa Sáng Đầy Đặn

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng

    • 🥚 5 quả trứng lớn, chia ra

  • Bột làm bánh

    • 1 gói (17.3 ounce) bột bánh puff, rã đông

  • Thịt

    • 🥓 4 lát thịt xông khói, nấu chín và cắt đôi

  • Phô mai / Sữa

    • 4 lát phô mai Mỹ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 425 độ F (220 độ C). Lót một tấm nướng có viền bằng giấy nến.

2

Phun một ít dầu ăn vào chảo lớn; đun nóng trên lửa vừa cao. Đánh đều 4 quả trứng trong một cái bát. Đổ vào chảo; nấu và khuấy cho đến khi trứng đông lại, khoảng 5 phút.

3

Rắc một ít bột lên bề mặt làm việc và nhẹ nhàng cán mỏng 1 tấm bột puff cho đến khi mịn với cây cán bột. Cắt đôi bột puff bằng dao và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Khuấy đều trứng còn lại với 1 muỗng canh nước trong một cái bát nhỏ để làm hỗn hợp quét trứng.

5

Thêm 1 khoai tây nghiền, 1/4 trứng trộn, 2 lát thịt xông khói và 1 lát phô mai lên một bên của mỗi miếng bột puff.

6

Quét mép với một ít hỗn hợp trứng và gấp nửa còn lại của bột puff lên trên. Ép chặt mép bằng dĩa.

7

Quét thêm hỗn hợp trứng lên trên và đâm vài lần bằng dĩa hoặc xiên.

8

Lặp lại các bước 2 đến 6 với tấm bột puff còn lại.

9

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bột puff nở lên và có màu vàng nâu, từ 15 đến 20 phút. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1022

Calo

  • 25g
    Protein
  • 73g
    Carbohydrate
  • 70g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rã đông bột puff trong tủ lạnh qua đêm để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Sử dụng thịt xông khói nấu sẵn để giảm thời gian nấu thêm nữa.Để tăng thêm kết cấu và hương vị, sử dụng hỗn hợp phô mai thay vì chỉ dùng phô mai Mỹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.