CookPal AI
recipe image

Bánh Sinh Nhật Sô Cô La Ít Calo

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu khô

    • 1 cốc bột mì nguyên cám
    • 🍫 1/3 cốc bột cacao
    • 1 muỗng cà phê baking soda
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/3 cốc chất thay thế đường tinh
  • Nguyên liệu lỏng

    • 🥛 1/2 cốc sữa hạnh nhân không đường
    • 🍎 1/4 cốc sốt táo không đường
    • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
    • 🥚 1 quả trứng lớn
  • Kem phủ sô cô la

    • 1/2 cốc cream cheese ít béo
    • 🍫 1 muỗng canh bột cacao
    • 2 muỗng canh chất thay thế đường bột

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi dầu và phủ bột cacao lên khuôn bánh tròn 9 inch.

2

Trong một tô lớn, trộn bột, bột cacao, baking soda, muối và chất thay thế đường.

3

Trong một tô khác, đánh đều sữa hạnh nhân, sốt táo, vani chiết xuất và trứng.

4

Từ từ trộn các nguyên liệu lỏng vào các nguyên liệu khô cho đến khi đều.

5

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị và làm phẳng bề mặt.

6

Nướng trong 28-35 phút hoặc đến khi que thử bánh cắm vào giữa bánh và rút ra sạch.

7

Làm nguội bánh hoàn toàn trước khi phủ kem cream cheese cacao.

8

Chuẩn bị kem phủ bằng cách trộn cream cheese, bột cacao và chất thay thế đường bột đến khi mịn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

140

Calo

  • 4g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng sữa hạnh nhân không đường để giảm calo trong khi vẫn giữ độ béo ngậy.Bột mì nguyên cám tăng hàm lượng chất xơ, giúp bánh làm bạn no lâu hơn.Để trang trí, rắc nhẹ một chút bột cacao lên lớp kem.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.