CookPal AI
recipe image

Cuộn Sushi Cơm Súp Lơ Ít Carb

Chi phí $8.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 3 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌳 450 gram súp lơ, cắt thành miếng nhỏ
    • 🥑 1 quả bơ vừa - bóc vỏ, bỏ hạt và thái lát

  • Sản phẩm từ sữa

    • 140 gram phô mai kem, để mềm

  • Gia vị

    • 1 thìa canh giấm gạo
    • 3 thìa cà phê đường thay thế monkfruit
    • 1 ít tương ớt Sriracha, hoặc thêm tùy khẩu vị

  • Hải sản

    • 🐟 170 gram cá ngừ ahi cấp sushi, cắt khối

  • Khác

    • 3 lá rong biển (nori)
    • 🌼 2 thìa canh hạt mè

BƯỚC

1

Xay nhuyễn các miếng súp lơ trong máy xay thực phẩm cho đến khi có dạng cơm.

2

Đặt một khay hấp vào nồi và đổ nước ngập tới ngay dưới đáy của khay. Đun sôi nước. Thêm cơm súp lơ, đậy nắp lại và hấp, thỉnh thoảng khuấy đều, khoảng 10 phút.

3

Chuyển cơm súp lơ vào bát và trộn đều với phô mai kem, giấm gạo và chất tạo ngọt. Cho vào tủ lạnh để làm lạnh cho đến khi nguội, khoảng 1 giờ.

4

Trộn cá ngừ đã cắt nhỏ với Sriracha trong một bát riêng cho đến đạt độ cay mong muốn.

5

Trải 1/3 phần hỗn hợp súp lơ lên một tấm mành tre được phủ nilon cho đến khi bạn có hình vuông cỡ bằng tờ nori.

6

Đặt một tờ nori lên trên hình vuông cơm súp lơ. Xếp 1/3 lượng lát bơ và 1/3 hỗn hợp cá ngừ dọc theo một cạnh của nori. Cuốn cẩn thận, bắt đầu từ cạnh có nhân. Rắc 1/3 lượng hạt mè và cắt cuộn thành 6 khoanh bằng dao sắc. Lặp lại với phần cơm súp lơ, nori, lát bơ, hỗn hợp cá ngừ và hạt mè còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

407

Calo

  • 22g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo cơm súp lơ hoàn toàn nguội trước khi cuộn sushi để đảm bảo kết cấu phù hợp.Dùng cá ngừ ahi cấp sushi tươi để có hương vị tốt nhất và đảm bảo an toàn thực phẩm.Thử nghiệm thêm dưa chuột hoặc cà rốt cắt lát mỏng để tăng độ giòn cho cuộn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.