Trứng tráng ít tinh bột từ khoai tây và trứng
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
Trứng tráng ít tinh bột từ khoai tây và trứng
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 🥔 1 củ khoai tây kích thước trung bình, gọt vỏ và thái sợi
- 🥚 3 quả trứng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 Một chút muối
- Một chút tiêu đen (tùy chọn)
BƯỚC
1
Chuẩn bị khoai tây bằng cách thái sợi mỏng.
2
Cho dầu ô liu vào chảo và xào khoai tây ở lửa vừa cho đến khi mềm.
3
Đập trứng vào tô, thêm muối và hạt tiêu rồi khuấy đều.
4
Đổ hỗn hợp trứng lên khoai tây đã xào và nấu ở lửa nhỏ.
5
Khi trứng đã chín hoàn toàn, gắp ra đĩa và thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
200
Calo
- 15gProtein
- 10gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Thêm lòng trắng trứng để tăng hàm lượng protein.Thay khoai tây bằng bí ngòi để biến thành công thức ít tinh bột hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.