CookPal AI
recipe image

Mac and Cheese Cowboy Cups

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta / Dairy Base

    • 2 hộp mì ống và phô mai
    • 🥛 2/3 cốc sữa nguyên kem
    • 🧈 5 muỗng canh bơ

  • Protein / Meat

    • 🥩 1 pound thịt bò xay
    • 🌮 1 gói gia vị taco

  • Vegetables / Toppings

    • 🧅 1/2 cốc hành tây
    • 🍅 1 (10 ounce) hộp cà chua và ớt xanh cắt hạt lựu

  • Cheese

    • 2 cốc phô mai pepper Jack

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Bôi mỡ vào 2 khay bánh muffin tiêu chuẩn có 12 cốc.

2

Đun sôi một nồi lớn nước muối. Cho mì ống vào khuấy đều và đun sôi trong 5 phút; vớt ra và cho lại vào nồi. Khuấy đều gói phô mai, sữa và bơ cho đến khi kem mịn. Để riêng và giữ ấm.

3

Đun nóng một chảo chống dính lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm thịt bò và nấu, khuấy thường xuyên và nghiền thành vụn, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm gia vị taco và hành tây; nấu 2 phút. Thêm nước, khuấy đều và cạo bất kỳ mẩu nâu nào. Khuấy đều cà chua rồi tắt bếp.

4

Trộn hỗn hợp thịt bò với mì ống và phô mai đã chuẩn bị. Nêm thêm gia vị taco nếu muốn; khuấy đều phô mai. Múc vào khay bánh muffin. Tạo một lỗ nhỏ ở mỗi cốc bằng thìa để thêm các topping tùy chọn. (Ngoài ra, bạn có thể nướng tất cả trong một đĩa casserole như món phụ.)

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu và sủi bọt, khoảng 20 đến 25 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

217

Calo

  • 10g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tạo thêm hương vị bằng cách chọn phô mai pepper Jack già theo mức độ cay bạn chịu đựng được.Có thể chuẩn bị trước: Những chiếc cốc này có thể được bảo quản trong hộp kín và hâm nóng lại trong lò vi sóng.Dùng kèm với các topping tùy chọn như kem chua, salsa, guacamole hoặc rau mùi thái nhỏ để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.