CookPal AI
recipe image

Macaroons I

Chi phí $5.0, lưu $3.0

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Số suất
  • $5.0

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • ½ pound bột hạnh nhân
    • 🍚 1 cốc đường trắng
    • 🥚 3 lòng trắng trứng
    • 🧂 ⅛ thìa cà phê muối
    • 2 thìa canh bột bánh ngọt
    • 🍚 ⅓ cốc đường bột

BƯỚC

1

Phủ khay nướng bằng giấy da hoặc giấy nhôm.

2

Trong một tô lớn, làm mềm bột hạnh nhân bằng tay hoặc máy xay thực phẩm. Trộn đều đường trắng và lòng trắng trứng. Sau đó trộn thêm đường bột, bột mì và muối cho đến khi mịn và hòa quyện.

3

Ép bột qua khuôn bánh quy hoặc múc từng thìa nhỏ lên khay nướng. Phủ lại và để nghỉ trong 30 phút.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 300 độ F (150 độ C).

5

Nướng trong 25 phút. Lấy giấy nhôm hoặc giấy da ra khỏi khay và để nguội. Bóc bánh macaroons ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

87

Calo

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bột hạnh nhân được làm mềm kỹ để quá trình trộn dễ dàng hơn.Việc để bột nghỉ trong 30 phút giúp cải thiện kết cấu của bánh macaroons.Sử dụng giấy da để tránh bánh macaroons bị dính và giúp việc dọn dẹp dễ dàng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.