CookPal AI
recipe image

Cá thu kho tương miso

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Món chính

    • 🐟 Cá thu cắt lát 4 miếng
    • Tương miso 2 muỗng canh
    • Nước tương 1 muỗng cà phê
    • 🍬 Đường 2 muỗng cà phê
    • Rượu mirin 2 muỗng canh
    • Gừng 1 miếng (thái mỏng)
    • 💧 Nước 200ml

BƯỚC

1

Rửa cá thu cắt lát dưới vòi nước chảy và để ráo nước.

2

Cho nước, tương miso, nước tương, đường, rượu mirin, và gừng vào nồi rồi đun nóng.

3

Khi nước sốt sôi, thêm cá thu vào và đun ở lửa vừa.

4

Đun cá thu trong khoảng 10 phút, liên tục chan nước sốt lên cá.

5

Bày cá thu ra đĩa, chan nước sốt còn lại lên trên và hoàn thành món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nước sốt còn lại có thể dùng với cơm, rất ngon.Có thể thay cá thu bằng các loại cá khác.Tăng lượng gừng để làm món ăn có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.