Súp miso nấm maitake

Name: Súp miso nấm maitake
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: Nấm maitake 50g (chia thành từng nhánh nhỏ); Miso 2 thìa lớn; Nước dùng dashi kiểu Nhật 400ml; 🥛 Đậu phụ 100g (cắt khối vuông); 🌱 Hành lá vừa đủ (cắt nhỏ)

Chia sẻ

Chi phí $4, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$4

Súp miso nấm maitake

Chia sẻ

Chi phí $4, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$4

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- Nấm maitake 50g (chia thành từng nhánh nhỏ)
- Miso 2 thìa lớn
- Nước dùng dashi kiểu Nhật 400ml
Nguyên liệu phụ
- 🥛 Đậu phụ 100g (cắt khối vuông)
- 🌱 Hành lá vừa đủ (cắt nhỏ)

BƯỚC

Đun sôi nước dùng dashi trong nồi và cho nấm maitake vào.

Nhẹ nhàng cho đậu phụ vào và đun sôi nhẹ.

Tắt bếp và hòa tan miso vào.

Rắc hành lá lên trên, cho súp ra bát và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

8g
Protein
10g
Carbohydrate
4g
Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thêm rau theo mùa để biến tấu món ăn.Thay đổi loại miso sẽ tạo nên hương vị khác biệt; bạn có thể thử miso lúa mạch hoặc miso trắng.Thay thế đậu phụ bằng đậu phụ chiên sẽ làm tăng vị béo đặc trưng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.